素敵なティータイムを!!美味しい紅茶の入れ方研究と紅茶体験レポートをお伝えします!!

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紅茶美味研究部

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リプトンさくらティー・ティーバッグを飲んで【感想】

リプトンのさくらティー ティーバッグを自宅で入れて飲んでみましたのでレポートしますね。春が近づくと出始めるさくらフレーバーの紅茶。様々なブランドがさくらフレーバーの紅茶を販売していますが、リプトンのさくらティー ティーバッグはスーパーで購入…

ティーコゼーをかぶせて紅茶を蒸らすとどのような効果がある?【実験】

紅茶を蒸らす時にティーコゼーをポットにかぶせたほうがいいと言われていますが、ティーコゼーをかぶせた時とかぶせない時はどのように違うのか気になりましたので実際に試してみましたよ。結果は、驚くべき違いがありましたのでお伝えしますね。 ティーコ…

紅玉(台湾紅茶)を栗の木テラスでいただきました【感想】

長野県小布施町にある栗の木テラスで台湾の高級紅茶「紅玉」をいただきましたので、感想をお伝えしますね。様々な紅茶を長年飲んできた私ですが・・・その中でも上位だと感じる紅茶です。それは単に高級だからという理由からではなく、1杯飲むごと多様に上品…

紅茶に入れるミルクは先?後?違いがあるのか試してみました【実験】

紅茶に入れるミルクは、紅茶を入れる前に入れる?紅茶を入れた後に入れる?ミルクインファースト、ミルクインアフター。紅茶がお好きな方でしたら一度は聞いたことのあるフレーズかもしれませんね。個人的にはどちらでも好きな方でOKだと思っていますが・・…

静岡美和紅茶(森内茶農園)を飲んで【感想】

静岡美和紅茶(森内茶農園)を自宅で入れて飲んでみましたので、感想をお伝えしますね。 概要 ・名称 静岡美和紅茶 やぶきた種 ・原産国 日本・静岡県 ・生産者 森内茶農園 静岡美和紅茶(森内茶農園)の茶葉 …

ティーカップを温める・温めないで紅茶を入れるとどのように温度変化するか【実験】

紅茶を入れる時、ティーポットとティーカップを先に温めておいた方が入れた紅茶が冷めにくいと言われていますよね。では、ティーカップを温めた場合と温めない場合で紅茶を入れた時、温度がどのように変化するのか実際に調べてみましたよ。皆さんが紅茶を入れ…

ダージリンセカンドフラッシュ(キャッスルトン茶園)を飲んで【感想】

ダージリンセカンドフラッシュ・キャッスルトン茶園の紅茶を飲みに近くの紅茶専門店のカフェへ行きましたよ。飲んでみての感想をお伝えします。 ダージリンセカンドフラッシュ(キャッスルトン茶園)の茶葉 茶葉は大型です。正確なグレードはわからなか…

紅茶ブランドニナスのムック本を購入しました【感想】

フランスの紅茶ブランド、NINA'S(ニナス)がムック本を販売しました。購入したのでレポートをお伝えしますね。 ニナスのムック本はニナスのことについて奥深く知ることができる NINA'S MARIE-ANTOINETTE SPE…

ハリオのティーポットを使うとおいしい紅茶が入れられる理由

リーフティーで紅茶を飲んでみようと思うけど、どのメーカーのティーポットがいいかわからない・・・とか、紅茶に興味があるけれど、まずは家で紅茶を入れてみたいと思われていらっしゃる紅茶初心者さんにおすすめなティーポットがありますよ!!それは・・・…